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Torta non cotta con budino
I dessert non cotti sono sempre graditi. E raramente non vengono apprezzati. Sicuramente vale la pena provarlo :)
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Ingredienti
numero di porzioni
10
- 3 Pacchetto biscotti
- 1 confezionamento Budino di mandorle
- 1 confezionamento Budino vero vaniglia
- 800 ml latte
- 50 g Zucchero di canna
- 250 g Ricotta delicata
- Marmellata
- Fette di mandorle
- 100 g cioccolato
- 150 g ricotta
- banana
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Cuciniamo entrambi i budini con 400ml di latte e 25g di zucchero.
2. Passaggio
Aggiungiamo formaggio al budino bollito in modo denso: 125g per ciascuno.
3. Passaggio
Sul fondo della forma mettiamo i biscotti chiari. Spalmiamo il budino di mandorle sui biscotti. Ci mettiamo sopra la banana tagliata a rondelle. Mettiamo di nuovo i biscotti, questa volta al cacao. Spalmiamo il budino alla vaniglia sui biscotti. Mettiamo la marmellata sul budino. Sbricioliamo o mettiamo i biscotti sulla parte superiore e cospargiamo con scaglie di mandorle.
4. Passaggio
Sciogliamo il cioccolato e lo mescoliamo con il formaggio. Stendiamo la glassa al cioccolato sulla cima della torta. Mettiamo in frigo per far raffreddare.
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Guancia di manzo Morbida e Gustosa
La guancia è una parte del manzo molto saporita ma richiede una cottura lenta e lunga per poter apprezzare al meglio la sua consistenza morbida e il suo sapore pieno. Questa ricetta è stata ripetuta molte volte nella mia cucina, affinando ogni volta piccoli dettagli fino a raggiungere quello che, secondo me, è il giusto equilibrio di sapori.
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Questo ricco e delizioso spezzatino in bianco è uno dei miei piatti preferiti da preparare per i giorni freddi. Cresciuto in una famiglia italiana, ho avuto il piacere di imparare a preparare questo confortevole piatto di famiglia da mia nonna. E' semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un gustoso piatto che ti scalderà il cuore.
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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La mia passione per i sapori autentici e la cucina tradizionale mi ha spinto a sperimentare questa deliziosa ricetta toscana della Arista di Maiale in Padella. Il sapore robusto di maiale abbinato ai profumi speziati delle erbe aromatiche dona una gioia irresistibile ad ogni boccone. Mi trovo sempre a prepararla per cene con amici o pranzi domenicali, un vero successo garantito.
