:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/g_Kp4SFLO5iNq6yjpRhW/7af464390483bece503bbf7240a134.jpeg "Torta rovesciata al rabarbaro facile da fare in casa")
Fonte: Freepik
Torta rovesciata al rabarbaro facile da fare in casa
La dolcezza acidula del rabarbaro si sposa perfettamente con la torta umida alla vaniglia. È un dessert di grande effetto e gusto che ottiene sempre recensioni entusiastiche da parte di parenti e amici.
Ingredienti
- 1 tazza Di zucchero bianco
- 1⁄4 tazza Di burro non salato, ammorbidito
- 2 Uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 11⁄2 tazze di farina integrale
- 11⁄2 cucchiaini Di lievito in polvere
- 1⁄2 cucchiaino Di sale
- 1⁄2 tazza Di latte
- 2 tazze Di rabarbaro fresco tritato
- 1⁄2 tazza Di zucchero di canna confezionato
- 1⁄4 tazza di burro fuso
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Preriscaldate il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Un consiglio che deriva dalla mia esperienza: preriscaldare sempre il forno. Mettere la torta in un forno preriscaldato garantirà una lievitazione uniforme.
In una grande ciotola, lavorate a crema lo zucchero bianco e 1/4 di tazza di burro ammorbidito fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questa operazione dovrebbe durare circa 5 minuti; prendersi il tempo necessario per rendere la torta tenera e ben lievitata.
Sbattete le uova, una alla volta, quindi aggiungete la vaniglia.
In un'altra ciotola, unire la farina, il lievito e il sale; aggiungere gradualmente al composto di burro alternando con il latte. Mescolare fino a ottenere una pastella omogenea.
In un'altra ciotola, unire il rabarbaro, lo zucchero di canna e il burro fuso. Versare il tutto sul fondo di una tortiera rotonda da 9 pollici unta, distribuendolo in modo da coprire uniformemente il fondo della tortiera.
Versare la pastella preparata sul composto di rabarbaro nella teglia, distribuendola uniformemente.
Cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne uscirà pulito. Ricordate che tutti i forni variano, quindi iniziate a controllare intorno ai 35 minuti.
Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, quindi capovolgerla su un piatto da portata e rimuovere delicatamente la teglia. Raschiare il rabarbaro rimasto nella teglia sulla torta. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
TammersTorta rovesciata al rabarbaro facile da fare in casa
La dolcezza acidula del rabarbaro si sposa perfettamente con la torta umida alla vaniglia. È un dessert di grande effetto e gusto che ottiene sempre recensioni entusiastiche da parte di parenti e amici.
Preriscaldate il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Un consiglio che deriva dalla mia esperienza: preriscaldare sempre il forno. Mettere la torta in un forno preriscaldato garantirà una lievitazione uniforme.
In una grande ciotola, lavorate a crema lo zucchero bianco e 1/4 di tazza di burro ammorbidito fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Questa operazione dovrebbe durare circa 5 minuti; prendersi il tempo necessario per rendere la torta tenera e ben lievitata.
Sbattete le uova, una alla volta, quindi aggiungete la vaniglia.
In un'altra ciotola, unire la farina, il lievito e il sale; aggiungere gradualmente al composto di burro alternando con il latte. Mescolare fino a ottenere una pastella omogenea.
In un'altra ciotola, unire il rabarbaro, lo zucchero di canna e il burro fuso. Versare il tutto sul fondo di una tortiera rotonda da 9 pollici unta, distribuendolo in modo da coprire uniformemente il fondo della tortiera.
Versare la pastella preparata sul composto di rabarbaro nella teglia, distribuendola uniformemente.
Cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne uscirà pulito. Ricordate che tutti i forni variano, quindi iniziate a controllare intorno ai 35 minuti.
Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, quindi capovolgerla su un piatto da portata e rimuovere delicatamente la teglia. Raschiare il rabarbaro rimasto nella teglia sulla torta. Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla.
Come ha realizzato questa ricetta?