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Fonte: youtube
Torta Salata con Pasta Sfoglia
Questa ricetta per la torta salata con pasta sfoglia è una classica scelta per un comfort food delizioso e semplice da preparare. Perfetta per un pranzo veloce o una cena informale, questa torta salata è piacevole anche come antipasto per un pranzo domenicale in famiglia o una festa con amici.
Ingredienti
per la base
- 1 confezione Pasta sfoglia pronta
per il ripieno
- 200 grammi formaggio grana grattugiato
- 200 grammi prosciutto cotto a fette
- 2 unità zucchine medie
- 3 unità uova
- 100 millilitri panna da cucina
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Procedura
Preriscaldare il forno a 180°C e ungerlo con un po' di burro o olio. Stendere la pasta sfoglia nel teglia e bucherellarla con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.
Per il ripieno, mescolare in una ciotola le uova, il formaggio, la panna e un pizzico di sale e pepe. Aggiungere le zucchine grattugiate e il prosciutto tagliato a pezzetti.
Versare il composto sulla pasta sfoglia, livellare con un cucchiaio e cuocere in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la superficie è dorata.
Tirare fuori del forno e lasciare raffreddare per qualche minuto prima di servire.
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