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Torta salata di zucchine
Una ricetta facile e veloce, ideale da servire in un ricco aperitivo, come antipasto o per un buffet di festa. Si realizza in semplici gesti e con ingredienti che quasi sempre teniamo in dispensa o in frigo
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 3 Zucchine
- 300 g mozzarella per pizza
- 40 g formaggio grattugiato
- 2 uovo
- aglio
- olio evo
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Procedura
Preriscaldare il forno a 180°C. In una terrina sbattere le uova con la panna quindi condite con sale e pepe e aggiungete la ricotta.
Fonte: Youtube
Lavate e tagliate le zucchine a rondelle di circa ½ cm. Stendete l'impasto in uno stampo da crostata poi aggiungete le zucchine e il formaggio a fette.
Fonte: Youtube
Distribuite le uova sbattute con il formaggio sulla torta salata e cuocetela in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
Fonte: Youtube
Commenti (2)
La panna e la ricotta non c'erano tra l' elenco degli ingredienti
La panna e la ricotta non c'erano tra l' elenco degli ingredienti
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cookinstarTorta salata di zucchine
Una ricetta facile e veloce, ideale da servire in un ricco aperitivo, come antipasto o per un buffet di festa. Si realizza in semplici gesti e con ingredienti che quasi sempre teniamo in dispensa o in frigo
Preriscaldare il forno a 180°C. In una terrina sbattere le uova con la panna quindi condite con sale e pepe e aggiungete la ricotta.
Lavate e tagliate le zucchine a rondelle di circa ½ cm. Stendete l'impasto in uno stampo da crostata poi aggiungete le zucchine e il formaggio a fette.
Distribuite le uova sbattute con il formaggio sulla torta salata e cuocetela in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.
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