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Fonte: FB: ricette bimby bay zia Mary
Torta yogurt e fragole Bimby
Una torta al gusto di fragole e yogurt preparata usando Bimby. Perfetta per la colazione o la merenda, questa torta è deliziosa e molto facile da preparare. Bimby ti aiuterà a mescolare gli ingredienti in modo uniforme per un risultato delizioso.
Ingredienti
Impasto
- 250 g farina
- 100 g zucchero
- 1 tazza yogurt alla fragola
- 3 unità uova
- 100 g olio di semi
- 1 busta lievito per dolci
Decorazione
- 250 g fragole
- 2 cucchiai zucchero a velo
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Procedura
Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo da 24 cm di diametro.
In un Bimby mescolare farina, zucchero, yogurt, uova, olio e lievito. Impostare la velocità a 7 per 20 secondi.
Aggiungere le fragole.
Versare il composto nella teglia e infornare per 40 minuti o fino a quando la torta sarà dorata e uno spiedino inserito al centro uscirà pulito.
Lasciare raffreddare la torta prima di toglierla dalla teglia.
Quando la torta è raffreddata, estrarla con cautela dalla teglia.
Prima di servire, cospargere di zucchero a velo.
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