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Fonte: FB: Varenie je radosť
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Ingredienti
numero di porzioni
8
Strumenti
- 500 g farina fine speciale
- 1 cucchiaino Sale
- 1 confezionamento lievito secco
- 300 ml Acqua calda
- 3 cucchiai olio d'oliva
Ripieno
- 200 g Strumenti
- 100 g pomodori secchi
- 1 tazza Olive senza nocciolo
- 1 cucchiaino origano
- 1 pizzico Sale
- 1 pizzico Pepe nero
Strumenti
- 1 pezzi uovo
- Corda
- sésamo
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Procedura
90 min.
1. Passaggio
Mescola gli ingredienti secchi nella pasta.
2. Passaggio
Aggiungi acqua calda e olio d'oliva.
3. Passaggio
Mescola e lavora l'impasto.
4. Passaggio
Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo.
5. Passaggio
Preparate il ripieno con formaggio, pomodori secchi, olive, origano, sale e pepe nero.
6. Passaggio
Stendi la pasta e dividila in pezzi.
7. Passaggio
Riempi i tortini.
8. Passaggio
Spalmiamo i dolci con l'uovo e li cospargiamo di sesamo o lino.
9. Passaggio
Cuoci in forno preriscaldato a 200 gradi per 15-20 minuti, fino a quando i dolcetti non diventano dorati
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