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Fonte: matrosskaxxx from Canva
Tortilla con carne macinata
Ricetta veloce e deliziosa per una tortilla aromatica con carne macinata.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Carne
- 500 g carne macinata
- 1 pezzo cipolla
- 2 spicchi aglio
Tortilla
- 4 Pezzo tortilla
Accessori
- 100 g Formaggio giallo
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 pezzo peperoni
- 2 Pezzo pomodori
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Riscalda l'olio in una padella, poi soffriggi la cipolla e l'aglio tritati finemente.
2. Passaggio
Aggiungi la carne tritata alla padella e cuoci fino a quando non diventa marrone uniforme.
3. Passaggio
Aggiungi i pomodori tagliati a cubetti e i peperoni. Cuoci il tutto finché la verdura sarà morbida.
4. Passaggio
Metti il ripieno sulla tortilla, cospargi con il formaggio grattugiato e avvolgi la tortilla.
5. Passaggio
Scalda la tortilla in padella da entrambi i lati.
6. Passaggio
Servire caldo. Buon appetito!
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Patate al Forno Senza Bollire
La ricetta delle patate al forno senza bollire è una delle mie preferite per la sua semplicità di esecuzione e per il risultato finale straordinario. Non c'è nulla migliore del sapore delle patate croccanti fuori e morbide dentro, direttamente dal forno. Senza contare che il fatto di non doverle bollire in anticipo rende la preparazione ancora più veloce e pratica!
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