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Fonte: David Pereiras from Canva

Tortillas messicane

Le tortillas messicane sono un piatto molto popolare, semplice e veloce da preparare. Ottima idea per un pranzo o una cena veloce.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 150 g farina fine speciale Aggiunto a
  • 130 g farina di mais Aggiunto a
  • 12 cucchiaino sale Aggiunto a
  • acqua tiepida Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

In una ciotola mescoliamo insieme farina liscia, farina di mais e sale.

2. Passaggio

Versiamo gradualmente dell'acqua umida e impastiamo l'impasto con le mani, che si separa dalla ciotola.

3. Passaggio

Lasciamolo riposare per 20 minuti in un luogo caldo.

4. Passaggio

La quantità indicata è sufficiente per circa 12 frittelle, che stendiamo su una tavola infarinata e cuociamo in una padella.

5. Passaggio

Il condimento è a piacere.

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