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Fonte: Tatiana Volgutova from Getty Images
Tortillas ripiene fatte in casa
Prova questa ricetta per deliziose tortillas ripiene fatte in casa! Sono semplici da preparare e ottime per un pranzo veloce o una cena.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g petto di pollo
- 1 pezzi peperone rosso
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi spicchi d'aglio
- pomodoro
- sale
- rucola
- cetriolo
- tortillas
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Passaggio
Pulire i petti di pollo e tagliarli a strisce sottili. Tagliare anche il peperone e la cipolla a strisce. Pulire gli spicchi d'aglio e tagliarli finemente.
3. Passaggio
Scaldate l'olio in una padella e aggiungete il petto di pollo. Fritto d'oro su entrambi i lati. Poi aggiungi la cipolla, il peperone e l'aglio e friggere per alcuni minuti, fino a quando la verdura non si ammorbidisce.
4. Passaggio
Aggiungi spezie e sale, mescola e rosola per alcuni minuti finché tutti i sapori si combinano bene.
5. Passaggio
Distribuite le tortillas su una teglia, mettete il ripieno su ciascuna tortilla e avvolgetela. Avvolgete tutte le tortillas e infornate per 10-15 minuti.
6. Passaggio
Servire le tortillas pronte calde, puoi servirle da sole o con varie salse a piacere.
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Torta al Cocco Morbida
Questo è uno dei dolci che preparo ogni volta che voglio impressionare i miei ospiti senza troppo stress. La Torta al Cocco Morbida è un dolce dal sapore esotico e dalla consistenza soffice che caterisce agli amanti del cocco in modo eccezionale. La sua bellezza sta nella sua semplicità e in un gusto autentico di cocco che è diventato un vero e proprio inno a questo frutto. Io la adoro e sono sicuro che anche tu, una volta provata, non potrai più farne a meno.
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Guancia di manzo Morbida e Gustosa
La guancia è una parte del manzo molto saporita ma richiede una cottura lenta e lunga per poter apprezzare al meglio la sua consistenza morbida e il suo sapore pieno. Questa ricetta è stata ripetuta molte volte nella mia cucina, affinando ogni volta piccoli dettagli fino a raggiungere quello che, secondo me, è il giusto equilibrio di sapori.
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Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)
La ricetta delle scaloppine al limone è uno dei miei piatti preferiti della cucina italiana. La salsa al limone è meravigliosamente aspra e accentua il sapore della carne di vitello. Si tratta di un piatto di grande effetto che non solo è buono in estate per la sua leggerezza, ma che mette di buon umore anche nei periodi più freddi.
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Torta con la ricotta
La Torta con la ricotta è un dolce semplice, ma di grande successo, che ho preparato numerose volte per la mia famiglia. Le sue origini sono romane, e la ricetta di base può essere arricchita con gocce di cioccolato o buccia di limone grattugiata. Il sapore delicato della ricotta si combina alla perfezione con la pasta frolla croccante, creando un dolce perfetto per la colazione, la merenda o come dessert. Le porzioni sono indicative, naturalmente. L'importante è prepararla con amore!
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Torta cocco e cioccolato
Il sapore dolce delle tropiche e l'irresistibile richiamo del cioccolato si uniscono in questa magnifica torta a base di cocco e cioccolato. Preparata diverse volte in casa mia, è un dolce che non delude mai, una golosità amata sia dai grandi che dai piccolini. Una torta genuina e facile da preparare che dona un finale dolce e raffinato a qualsiasi pasto.
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Sugo con salsiccia
Il sugo con salsiccia è una delle mie ricette preferite nelle giornate invernali. L'Abbiamo preparata per la prima volta in una fredda giornata d'inverno ed è da allora che rappresenta un classico nella nostra famiglia. Il gustoso e corposo sapore della salsiccia si fonde perfettamente con il pomodoro, creando un condimento delizioso per la pasta. Il segreto è lasciare che il sugo cuocia lentamente, in modo che tutti i sapori si mescolino alla perfezione.
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Patate al Forno Senza Bollire
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Focaccia morbida
Dimenticate il pane pallido e troppo dolce che ha alimentato la furia della focaccia negli anni '90. Questa è la ricetta tradizionale della focaccia italiana: incredibilmente morbida e soffice all'interno, croccante all'esterno!
