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Fonte: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo.
Tortini di budino lievitato
Ricetta per deliziosi tortini di budino lievitato, che cuocio durante il fine settimana.
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Ingredienti
numero di porzioni
12
Strumenti
- 500 g farina fine speciale
- 50 g zucchero
- 1 confezionamento lievito istantaneo
- 1 tazza latte caldo
- 1⁄2 cucchiaino Sale
- 2 pezzi uovo
- 100 g burro
Budino
- 2 pacchetti budino di cioccolato
- 5 cucchiai zucchero
- 1⁄2 l latte
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Procedura
120 min.
1. Passaggio
Prepariamo l'impasto lievitato - con farina, zucchero, lievito, latte caldo, sale, uova e burro.
2. Passaggio
Lasciamo l'impasto a lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, finché non raddoppia il suo volume.
3. Passaggio
Nel frattempo, prepariamo il budino - secondo le istruzioni sulla confezione. Lasciamo raffreddare il budino.
4. Passaggio
Stendiamo l'impasto lievitato, spalmiamo su di esso il budino raffreddato e lo avvolgiamo in un rotolo.
5. Passaggio
Mettiamo la torta nel forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
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