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Fonte: pixabay
Trota salmonata al forno
Trota con burro e verdure.
Ingredienti
- 1 trota
- 1⁄4 dadi burro
- 1 carota
- 1 paprika
- 1 pomodoro
- 1 zucchina
- Prezzemolo fresco
- limone
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Saliamo bene il pesce sia dentro che fuori.
Puliamo la verdura e la tagliamo in pezzi più grandi. La stratifichiamo su una teglia da forno.
Mettiamo il pesce sopra la verdura, mettiamo un pezzo di burro all'interno. Tagliamo il resto del burro sulla verdura.
Facciamo delle incisioni sulla trota e infiliamo delle fette di limone. Tritiamo gli aghi di pino e li spargiamo sul cibo.
Cuociamo scoperto nel forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti.
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Trota salmonata al forno
Trota con burro e verdure.
Saliamo bene il pesce sia dentro che fuori.
Puliamo la verdura e la tagliamo in pezzi più grandi. La stratifichiamo su una teglia da forno.
Mettiamo il pesce sopra la verdura, mettiamo un pezzo di burro all'interno. Tagliamo il resto del burro sulla verdura.
Facciamo delle incisioni sulla trota e infiliamo delle fette di limone. Tritiamo gli aghi di pino e li spargiamo sul cibo.
Cuociamo scoperto nel forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti.
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