:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/p24EtlXiearTeehvT3U9/b0d6b42314317b03ef54daf73130c7.jpeg "Uova alla coque")
Uova alla coque
Ecco un semplice tutorial su come cucinare le uova alla coque in modo perfetto ogni volta.
Ingredienti
- 1 uovo
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Procedura
Immergere le uova in acqua dolcemente bollente per 6 minuti e 30 secondi. Trasferitele in un bagno di ghiaccio o sciacquatele sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Rompere delicatamente il guscio delle uova cotte su una superficie dura, partendo dalla base larga dell'uovo.
Fonte: Youtube
Per una sgusciatura più facile e veloce, sbucciare le uova in acqua, in modo da evitare che ci siano pezzi di guscio in più sull'uovo stesso. Servire e gustare.
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cookinstarUova alla coque
Ecco un semplice tutorial su come cucinare le uova alla coque in modo perfetto ogni volta.
Immergere le uova in acqua dolcemente bollente per 6 minuti e 30 secondi. Trasferitele in un bagno di ghiaccio o sciacquatele sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Rompere delicatamente il guscio delle uova cotte su una superficie dura, partendo dalla base larga dell'uovo.
Per una sgusciatura più facile e veloce, sbucciare le uova in acqua, in modo da evitare che ci siano pezzi di guscio in più sull'uovo stesso. Servire e gustare.
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