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Fonte: FB: Boží recepty
Uova di pan di zenzero
Preparati delle dolci uova di pan di zenzero a casa tua, che saranno un'ottima scelta per la tavola di Pasqua o come un piccolo piacere con il caffè. La loro preparazione è semplice e l'aspetto finale è molto attraente.
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Ingredienti
numero di porzioni
15
Paste
- 500 g farina liscia
- 200 g Zucchero
- 1 Cucchiaio Bicarbonato di sodio
- 1 pezzi uovo
- 1 Cucchiaio cannella macinata
- 1 Cucchiaio Chiodo di garofano macinato
- 250 g Il miele
- 120 g burro
Glassa
- 1 pezzi bianco
- 200 g zucchero a velo
- 1 Cucchiaio succo di limone
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Preparazione dell'impasto: Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto, lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e lasciar riposare per mezz'ora.
2. Passaggio
Formazione di uova: Ritaglia le uova dall'impasto con un tagliapasta e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti.
3. Passaggio
Preparazione della glassa: Montare l'albume, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e il succo di limone e mescolare fino a quando la glassa è liscia.
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