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Fonte: studioist from Getty Images

Uova Occhio di Bue

Una classica colazione italiana, l'uova occhio di bue è semplice ma deliziosa. Perfetta per un pranzo veloce o una colazione sostanziosa.

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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 4 uova Aggiunto a
  • 2 cucchiai olio d'oliva Aggiunto a
  • 1 pizzico sale Aggiunto a
  • 1 pizzico Pepe Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

10 min.
1. Passaggio

Riscalda l'olio in una padella grande a fuoco medio.

2. Passaggio

Rompi delicatamente le uova nella padella.

3. Passaggio

Cospargi le uova con sale e pepe a piacimento.

4. Passaggio

Coperchi la padella e cucina per 2-4 minuti, o finché il bianco dell'uovo è completamente cotto e il tuorlo è ancora liquido.

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5. Passaggio

Servire caldo. Buon appetito!

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Recipe author image Iwa

Uova Occhio di Bue

Una classica colazione italiana, l'uova occhio di bue è semplice ma deliziosa. Perfetta per un pranzo veloce o una colazione sostanziosa.

10
Minuti
2
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

Riscalda l'olio in una padella grande a fuoco medio.

2. Passaggio

Rompi delicatamente le uova nella padella.

3. Passaggio

Cospargi le uova con sale e pepe a piacimento.

4. Passaggio

Coperchi la padella e cucina per 2-4 minuti, o finché il bianco dell'uovo è completamente cotto e il tuorlo è ancora liquido.

5. Passaggio

Servire caldo. Buon appetito!

Ingredienti
4
uova
2 cucchiai
olio d'oliva
1 pizzico
sale
1 pizzico
Pepe