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Fonte: Youtube

Verza e Patate in Padella

Un piatto autentico italiano, pieno di sapore e salubrità. La verza e le patate si sposano perfettamente, creando un piatto confortante e nutriente. Perfetto per una cena in famiglia durante l'inverno.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 600 g di verza Aggiunto a
  • 1 patata grande Aggiunto a
  • 2 cucchiai di olio evo Aggiunto a
  • 30 ml di aceto di mele Aggiunto a
  • 1 pezzo Scalogno Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

45 min.
1. Passaggio

Scaldare 2 cucchiai d'olio d'oliva in una padella e aggiungere lo scalogno tritato, facendo soffriggere per 5 minuti.

2. Passaggio

Aggiungere le patate tagliate a fette e dopo un po' il cavolo. Coprire la padella e far cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

3. Passaggio

Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare di tanto in tanto.

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Recipe author image Iwa

Verza e Patate in Padella

Un piatto autentico italiano, pieno di sapore e salubrità. La verza e le patate si sposano perfettamente, creando un piatto confortante e nutriente. Perfetto per una cena in famiglia durante l'inverno.

45
Minuti
4
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

Scaldare 2 cucchiai d'olio d'oliva in una padella e aggiungere lo scalogno tritato, facendo soffriggere per 5 minuti.

2. Passaggio

Aggiungere le patate tagliate a fette e dopo un po' il cavolo. Coprire la padella e far cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

3. Passaggio

Aggiungere sale e pepe a piacere. Mescolare di tanto in tanto.

Ingredienti
600 g
di verza
1 patata
grande
2 cucchiai
di olio evo
30 ml
di aceto di mele
1 pezzo
Scalogno
sale e pepe