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Fonte: Pixabay: Foundry
Waffle al Formaggio Quark
Ricetta spettacolare di waffle al formaggio quark, deliziosi e nutrienti. Una scelta ideale per la colazione o come dessert.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 125 g Ricotta di mucca
- 60 g burro
- 3 Cucchiaio zucchero
- 15 dag farina 00
- 125 ml latte
- 3 pz uovo
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Mescolare il burro, il formaggio, lo zucchero, la farina e il latte.
2. Passaggio
Separare le uova e aggiungere il tuorlo all'impasto.
3. Passaggio
Montare l'albume d'uovo a neve e incorporarlo delicatamente nell'impasto con una forchetta.
4. Passaggio
Preriscalda il waffle e cuoci i waffle per circa 4 minuti.
5. Passaggio
Servilo con frutta, marmellata o secondo i gusti.