Torta di mirtilli con ricotta

Torta tonda con ricotta

Iwa

Fonte: FB: Torte Italiane: creare dolci e torte

Zeppole al forno bimby

Iwa

Una deliziosa ricetta per preparare le zeppole al forno con il tuo Bimby, ideale per una gustosa merenda o un dolce fine pasto.

Ingredienti

numero di porzioni

Impasto

250 g farina Aggiunto a
100 g zucchero Aggiunto a
120 ml acqua Aggiunto a
1 pizzico sale Aggiunto a
50 g burro Aggiunto a
3 uova Aggiunto a

Ripieno

200 g crema pasticcera Aggiunto a

Decorazione

50 g zucchero a velo Aggiunto a
ciliegia Aggiunto a

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Giorni rimanenti: 9

Procedura

60 min.

1. Passaggio

Iniziare mettendo nel bimby l'acqua, il burro, lo zucchero e il sale e impostare 5 minuti a 100 gradi velocità 2

2. Passaggio

Aggiungere la farina e amalgamare il tutto per un minuto a velocità 3

3. Passaggio

Aggiungere le uova, una alla volta, amalgamando per un minuto a velocità 3 per ogni uovo

4. Passaggio

Trasferire l'impasto in una sac a poche e formare le zeppole su una teglia rivestita di carta forno

5. Passaggio

Cuocere le zeppole in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti

6. Passaggio

Una volta raffreddate, riempire le zeppole con la crema, cospargere di zucchero a velo e decorare con una ciliegia.

19 marzo 2024

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