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Fonte: gresei from Getty Images

Zucchina con carne macinata

La zucchina con carne macinata è una ricetta eccellente e salutare come piatto principale per il pranzo o la cena di famiglia. La zucchina è ideale per il ripieno poiché è gustosa e molto nutriente. Questa ricetta è veloce e semplice da preparare.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 2 pezzi zucchina Aggiunto a
  • 500 g carne macinata Aggiunto a
  • 1 pezzi La cipolla Aggiunto a
  • 2 pezzi aglio Aggiunto a
  • 100 g pangrattato Aggiunto a
  • 15 g Formaggio Aggiunto a
  • 1 cucchiaino sale e pepe Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Dividiamo la zucca e scaviamo il centro.

2. Passaggio

In padella soffriggiamo cipolla e aglio, aggiungiamo la carne macinata.

3. Passaggio

Aggiungiamo la mollica di pane, sale e pepe alla padella e cuociamo per altri 5 minuti.

4. Passaggio

Riempiamo le zucchine con il miscuglio di carne e cuociamo in forno a 180°C per 20 minuti.

5. Passaggio

Prima di servirla la cospargiamo di formaggio e la decoriamo con verdure a piacere.

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