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Fonte: gresei from Getty Images
Zucchina con carne macinata
La zucchina con carne macinata è una ricetta eccellente e salutare come piatto principale per il pranzo o la cena di famiglia. La zucchina è ideale per il ripieno poiché è gustosa e molto nutriente. Questa ricetta è veloce e semplice da preparare.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 pezzi zucchina
- 500 g carne macinata
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi aglio
- 100 g pangrattato
- 15 g Formaggio
- 1 cucchiaino sale e pepe
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Dividiamo la zucca e scaviamo il centro.
2. Passaggio
In padella soffriggiamo cipolla e aglio, aggiungiamo la carne macinata.
3. Passaggio
Aggiungiamo la mollica di pane, sale e pepe alla padella e cuociamo per altri 5 minuti.
4. Passaggio
Riempiamo le zucchine con il miscuglio di carne e cuociamo in forno a 180°C per 20 minuti.
5. Passaggio
Prima di servirla la cospargiamo di formaggio e la decoriamo con verdure a piacere.
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