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Zucchina gratinata con mozzarella

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 200 g Zucchine Aggiunto a
  • 70 g Gouda feta Aggiunto a
  • 70 g Cheddar parmesan Aggiunto a
  • 125 g mozzarelle Aggiunto a
  • 1 panna acida Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • fresco erbe aromatiche Aggiunto a
  • sale Aggiunto a
  • Pepe nero Aggiunto a
  • origano Aggiunto a
  • olio d'oliva Aggiunto a
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Procedura

55 min.
1. Passaggio

Ho usato una teglia di 21x14cm

2. Passaggio

Spalmiamo il bosco con l'olio d'oliva Priordei Slovakia.

3. Passaggio

Sul fondo mettiamo le fette di zucchine e sopra di esse le fette di mozzarella.

4. Passaggio

Arriva un'altra zucchina, puoi tagliarla a rondelle, strisce o puoi anche grattugiarla e strizzarla.

5. Passaggio

Andiamo con uno strato di Edam. In una ciotola, mescoliamo l'uovo, le spezie, le erbe e la panna e lo versiamo sull'Edam.

6. Passaggio

L'ultimo strato è il formaggio cheddar.

7. Passaggio

Inseriamo nel forno preriscaldato e cuociamo a 180 per 45 minuti o come necessario fino a doratura. Dipende dallo spessore della zucchina.

8. Passaggio

Al posto di zucchine si può usare zucca, patate dolci o anche patate.

9. Passaggio

Buon appetito!

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