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Fonte: Youtube
Zucchine grigliate al forno
Le zucchine grigliate sono una delle preferite dell'estate! Cucinare questo ortaggio estivo preferito alla griglia esalta un sacco di ottimo sapore in pochi minuti. È così facile!
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Ingredienti
numero di porzioni
6
- 8 zucchina
- 1 succo di limone
- 2 cucchiaio olio evo
- 1⁄2 cucchiaino sale
- 2 cucchiaino condimento italiano
- 1 cucchiaino aglio in polvere
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Tagliare le zucchine a metà, nel senso della lunghezza. Spremere il succo di limone sulle metà delle zucchine e spennellare con olio d'oliva.
2. Passaggio
Salare leggermente o a piacere e cospargere di condimento italiano e aglio in polvere. Preriscaldare una griglia esterna a calore medio, circa 350 gradi. Posizionare le zucchine direttamente su una griglia ben oliata, con il lato della polpa rivolto verso l'alto. Cuocere con il coperchio chiuso per circa 10-15 minuti, girandole a metà cottura.
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