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Fonte: Rimma_Bondarenko from Canva
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 al pezzo Avocado maturo
- 1 chiodo di garofano Aglio
- 2 tazze brodo di pollo
- Succo di limone
- 1⁄2 tazza Panna da montare
- sale e pepe nero a piacere
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio. Suggerimento: scegliere un avocado molto maturo.
2. Passaggio
Mettere nel frullatore la polpa di avocado, lo spicchio d'aglio sbucciato e tritato finemente, il succo di limone e la panna. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Passaggio
Versare il composto in una casseruola, aggiungere il brodo di pollo e portare a ebollizione.
4. Passaggio
Condire la zuppa con sale e pepe a piacere. Servire guarnendo, ad esempio, con foglie di coriandolo.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
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Torta cioccolato morbida
\La torta al cioccolato morbida è il dolce che mi ha reso celebre tra amici e parenti. L'ho preparata per la prima volta in un Natale nevoso. L'abbondanza di cioccolato fondente in combinazione con la morbidezza del dolce, ha reso questa torta l'attrazione principale di quella serata. Da allora la preparo spesso, in ogni stagione, perché è un dolce che mette sempre tutti d'accordo!
