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Zuppa di broccoli per bambini

Una zuppa di broccoli nutriente e gustosa che i bambini adoreranno. Questa ricetta è semplice da preparare e ricca di vitamine e minerali necessari per la crescita e lo sviluppo dei bambini. Ideale per pranzo o cena.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 1 pezzi broccoli Aggiunto a
  • 2 pezzi carota Aggiunto a
  • 1 pezzi La cipolla Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio burro Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio Sale Aggiunto a
  • 500 ml acqua Aggiunto a
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Procedura

40 min.
1. Passaggio

Pulire i broccoli e tagliarli a pezzi più piccoli.

2. Passaggio

Pulire la carota e la cipolla e tagliarle a cubetti.

3. Passaggio

Sciogliete il burro in una padella e aggiungete la verdura tagliata. Rosolare per qualche minuto.

4. Passaggio

Aggiungi l'acqua alla padella e lascia bollire la verdura fino a quando non diventa morbida.

5. Passaggio

Frullare la zuppa finita con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza liscia.

6. Passaggio

Condire la zuppa con sale a piacere e servire calda.

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