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Fonte: FB: DELENÁ STRAVA - Jem zdravo a farebne
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 200 g ceci
- 1 pezzi cipolla grande
- 3 pezzi Spicchi d'aglio
- 2 pezzi carota
- 1 pezzi prezzemolo
- 2 l acqua
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaino Raspa di legno
- 1 cucchiaino Sale
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Sciacquare i ceci e lasciarli in ammollo durante la notte.
2. Passaggio
Il giorno successivo, scoliamo i ceci, li mettiamo in una pentola, aggiungiamo acqua e cuociamo per circa un'ora fino a che non si ammorbidiscono.
3. Passaggio
Nel frattempo, in una padella con olio d'oliva, rosolare la cipolla e l'aglio tritati finemente. Aggiungere la carota e il prezzemolo finemente tritati e soffriggere per alcuni minuti.
4. Passaggio
Aggiungiamo sale, pepe e mescoliamo tutto accuratamente.
5. Passaggio
Aggiungiamo la verdura fritta alla pentola con i ceci cotti, mescoliamo e cuociamo per alcuni minuti.
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Bagel integrale
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Torta di nocciole
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Spinaci surgelati in padella
Una delle prime cose che ho imparato a cucinare sono stati gli spinaci surgelati in padella. È un piatto semplice, gustoso e ricco di proprietà benefiche, perfetto per una cena leggera o come contorno ai piatti di carne. Prima non ero un grande fan degli spinaci, ma ho scoperto che preparati in questo modo acquistano un sapore delizioso e sanno conquistare anche i palati più esigenti!
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Ricetta pancake per una persona
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Mele cotte in padella
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Zuppa inglese Cannavacciuolo
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Brutti ma buoni: biscotti tipici dal gusto speciale
I biscotti brutti ma buoni sono una specialità che ognuno personalizza a suo piacimento. Per creare dei biscotti brutti ma buoni senza burro o con burro, segui questa ricetta e preparati a leccarti le dita!
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Torta cioccolato morbida
\La torta al cioccolato morbida è il dolce che mi ha reso celebre tra amici e parenti. L'ho preparata per la prima volta in un Natale nevoso. L'abbondanza di cioccolato fondente in combinazione con la morbidezza del dolce, ha reso questa torta l'attrazione principale di quella serata. Da allora la preparo spesso, in ogni stagione, perché è un dolce che mette sempre tutti d'accordo!
