PUBBLICITÀ
Fonte: FB: Varenie je radosť
Zuppa di uova
Zuppa di uova tradizionale, veloce da preparare e amata da tutti.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 2 pezzi Uova
- 2 cucchiaino Gratta tutto
- 2 cucchiaio farina fine speciale
- 2 cucchiaio burro
- 2 pezzi patata
- 1 cucchiaino Peperoncino rosso macinato
- sale e pepe
- Lima grattugiata
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
30 min.
1. Passaggio
Su una padella asciutta, tostiamo un po' di semi di senape e poi aggiungiamo il burro.
2. Passaggio
Cospargiamo tutto con paprika macinata, farina e prepariamo il soffritto.
3. Passaggio
Gradualmente aggiungiamo acqua fredda e mescoliamo la miscela con una frusta e facciamo cuocere per un po'.
4. Passaggio
Aggiungiamo acqua secondo necessità e aggiungiamo patate tagliate, sale, pepe.
5. Passaggio
Per concludere, sbattiamo le uova in una ciotola e le versiamo nella zuppa, continuando a mescolare.