:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/r_BLE6EOxMYXR_4HdKZt/17ae451e782003c4230175756193a6.jpeg "Zuppa di zucca Hokkaido con latte di cocco")
Fonte: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Zuppa di zucca Hokkaido con latte di cocco
Ricetta per zuppa di zucca Hokkaido con latte di cocco, adatta per il pranzo.
Ingredienti
- 1 pezzi Zucca hokkaido
- 1 l Brodo di verdure
- 1 pezzi La cipolla
- 2 spicchi aglio
- 1 pezzi peperone rosso
- 400 ml latte di cocco
- 1 pezzi zenzero
- 1 pezzi Peperoncino piccante
- 1 cucchiaino curcuma
- 2 cucchiaio Olio di colza
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Puliamo la zucca, la tagliamo a pezzi più piccoli e scaviamo i semi.
Tagliamo finemente la cipolla, l'aglio e il peperone.
Nella padella riscaldiamo l'olio, aggiungiamo la cipolla, l'aglio, il peperone, il peperoncino tritato e lo zenzero grattugiato. Dopo di che li soffriggiamo per un po'.
Aggiungiamo la zucca, la curcuma e soffriggiamo tutto insieme.
Copriamo con brodo vegetale, aggiungiamo il latte di cocco e cuociamo fino a che non sia morbido.
Poi mescoliamo tutto fino a renderlo liscio e condiamo con sale e spezie.
Serviamo caldo con pane tostato.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
IwaZuppa di zucca Hokkaido con latte di cocco
Ricetta per zuppa di zucca Hokkaido con latte di cocco, adatta per il pranzo.
Puliamo la zucca, la tagliamo a pezzi più piccoli e scaviamo i semi.
Tagliamo finemente la cipolla, l'aglio e il peperone.
Nella padella riscaldiamo l'olio, aggiungiamo la cipolla, l'aglio, il peperone, il peperoncino tritato e lo zenzero grattugiato. Dopo di che li soffriggiamo per un po'.
Aggiungiamo la zucca, la curcuma e soffriggiamo tutto insieme.
Copriamo con brodo vegetale, aggiungiamo il latte di cocco e cuociamo fino a che non sia morbido.
Poi mescoliamo tutto fino a renderlo liscio e condiamo con sale e spezie.
Serviamo caldo con pane tostato.
Come ha realizzato questa ricetta?