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Fonte: Youtube
Come cucinare le castagne al microonde?
Guida alla cottura dell'arrosto di castagne nel forno a microonde.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 30 castagne
- 11⁄2 lt acqua
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Procedura
25 min.
1. Passaggio
Per prima cosa incidete la buccia delle castagne in modo da creare un'apertura sul lato bombato, quindi lasciatele in ammollo in una ciotola colma d'acqua per una decina di minuti
2. Passaggio
Togliete le castagne dalla ciotola, scolatele e collocatele su un piatto all'interno del microonde senza sovrapporle, col taglio rivolto verso l'alto: cuocete a 750 W per 5 minuti
3. Passaggio
Durante la cottura le bucce si apriranno, dandovi modo di verificare la doratura delle castagne. Una volta cotte, mettetele a riposare in un sacchetto di carta per 5 minuti prima di servirle in tavola o di utilizzarle per le vostre ricette
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