:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/b5ca14e27fee4e4c556527641ceee3.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta")
Ingredienti
- 2 kg olive verdi
- acqua
- aglio
- finocchietto selvatico
Ultimi volantini
Procedura
Come prima cosa mettiamo a sterilizzare i barattoli ed i tappi in una pentola d'acqua che porteremo ad ebollizione.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/ecff87f6be5eebb4540eca616c7df7.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Prima di procedere dovremo misurare la quantità di olive e di acqua che può stare dentro ad ogni barattolo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/1624bb3e8d9363a1a64eaabf67811c.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Mettiamo da parte l'acqua misurata, poiché dovremo scaldarla insieme al sale.
Laviamo le olive e sgoccioliamo l'acqua in eccesso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/06c8672cc7b1005e43460e24ef8484.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Aggiungiamo il sale all'acqua messa da parte, e scaldiamola per far sciogliere il sale.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/bf89e68b7b353ae8b8b5a74bcbd908.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Nel frattempo mettiamo nei barattoli uno spicchio di aglio e un pizzico di finocchietto selvatico, la quantità potete sceglierla liberamente, dipende dal sapore che vi piace. Se non trovate il finocchietto selvatico potete usare una foglia d'alloro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/832e315084fd6438e22b309bc1db19.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Andiamo ad aggiungere le olive nei barattoli, facendo in modo che siano pressate senza pericolo di fuoriuscita.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/a4df86350874f7e44f6a807f02123e.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Dopo aver aggiunto i pressini in plastica, aggiungiamo l'acqua salata ai barattoli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/08ef0a7cd43614a6f4cc733b60ef77.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
Ecco pronte le vostre olive in salamoia fatte in casa!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GtogVYNi3LY_Rm1MR1JP/19eec77b503f952165a55c58ef2344.jpeg "Come fare le olive in salamoia ricetta - procedimento 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/p4tdyMKBESCik3fUaBwL/0d5ac7d204f2c9ad40b28a559ac625.png "Anteprima ricetta Ricetta pancake per una persona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Pr_YbGWbTUttQ6JCeauD/2358b9afb16b97da9e570faf5a8588.png "Anteprima ricetta Zuppa inglese Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/dGHdGYbP5gEgoTE2XbJj/e260259b8ad16f93f852983dc0fe82.jpeg "Anteprima ricetta Crema al mascarpone con panna acida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9MyH5y9bCKGKdfTk-gYE/becf6b2e8b95b1acf31a74ee351374.png "Anteprima ricetta Salsa al Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9JZA4jYUqHgcgdFtGYVz/d462a9bff2545e84885900eb2daef8.png "Anteprima ricetta Polpette in bianco")
