:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/NFWIJUgLBpgnL8_3CAeu/35552b1f2d9bb5c9afdfd4d5b85753.jpeg "Frittelle di riso di san giuseppe")
Frittelle di riso di san giuseppe
Frittelle di riso di san giuseppe : il dolcetto italiano per la festa del papà!
Ingredienti
- 8 cucchiaio riso bianco
- 2 tazze latte
- 5 cucchiaio farina
- 5 cucchiaio amido di patate
- 3 cucchiaio zucchero
- 2 uovo
- 1 cucchiaio rum
- 1⁄2 cucchiaio lievito in polvere
- 1⁄2 scorza di limone
- olio vegetale
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
IN UNA GRANDE CASSERUOLA METTERE IL RISO E IL LATTE A FUOCO MEDIO, PORTARE A EBOLLIZIONE. ABBASSARE LA FIAMMA E CUOCERE COPERTO PER CIRCA 20 MINUTI O FINO A QUANDO IL RISO È TENERO, MESCOLANDO SPESSO.
Fonte: Youtube
IL LATTE DEVE ESSERE COMPLETAMENTE EVAPORATO METTERE IL RISO IN UNA CIOTOLA MEDIA A RAFFREDDARE METTERE LA FARINA, LA FECOLA DI PATATE, LO ZUCCHERO, LA SCORZA DI LIMONE, LE UOVA, IL RUM E IL LIEVITO IN POLVERE INSIEME AL RISO, MESCOLANDO. METTERE DA PARTE, COPERTO CON PELLICOLA TRASPARENTE, E LASCIARE RIPOSARE ALMENO 30 MINUTI. SCALDARE L'OLIO PER FRIGGERE E METTERE NELL'OLIO CUCCHIAIATE DI COMPOSTO DI RISO, NON TROPPE ALLA VOLTA. CUOCERE DA ENTRAMBI I LATI, FACENDO ATTENZIONE CHE NON SI BRUCINO.
Fonte: Youtube
SCOLARE L'OLIO IN ECCESSO PONENDO LE FRITTELLE SU CARTA DA CUCINA. LASCIARE RAFFREDDARE. ROTOLARE LE FRITTELLE NELLO ZUCCHERO SEMOLATO O COSPARGERLE DI ZUCCHERO A VELO.
Fonte: Youtube
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarFrittelle di riso di san giuseppe
Frittelle di riso di san giuseppe : il dolcetto italiano per la festa del papà!
IN UNA GRANDE CASSERUOLA METTERE IL RISO E IL LATTE A FUOCO MEDIO, PORTARE A EBOLLIZIONE. ABBASSARE LA FIAMMA E CUOCERE COPERTO PER CIRCA 20 MINUTI O FINO A QUANDO IL RISO È TENERO, MESCOLANDO SPESSO.
IL LATTE DEVE ESSERE COMPLETAMENTE EVAPORATO METTERE IL RISO IN UNA CIOTOLA MEDIA A RAFFREDDARE METTERE LA FARINA, LA FECOLA DI PATATE, LO ZUCCHERO, LA SCORZA DI LIMONE, LE UOVA, IL RUM E IL LIEVITO IN POLVERE INSIEME AL RISO, MESCOLANDO. METTERE DA PARTE, COPERTO CON PELLICOLA TRASPARENTE, E LASCIARE RIPOSARE ALMENO 30 MINUTI. SCALDARE L'OLIO PER FRIGGERE E METTERE NELL'OLIO CUCCHIAIATE DI COMPOSTO DI RISO, NON TROPPE ALLA VOLTA. CUOCERE DA ENTRAMBI I LATI, FACENDO ATTENZIONE CHE NON SI BRUCINO.
SCOLARE L'OLIO IN ECCESSO PONENDO LE FRITTELLE SU CARTA DA CUCINA. LASCIARE RAFFREDDARE. ROTOLARE LE FRITTELLE NELLO ZUCCHERO SEMOLATO O COSPARGERLE DI ZUCCHERO A VELO.
Come ha realizzato questa ricetta?