:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bx6toIB4e3U4nifr8j6R/c78539a798e23690fb8a72b7ec9f3b.jpeg "Merluzzo in umido")
Merluzzo in umido
Delizioso merluzzo in umido con salsa alla puttanesca!! Preparalo e sentirai che bontà!
Ingredienti
- 3 filetti di merluzzo
- 10 pomodori
- 4 spicchi d aglio
- 1⁄4 tazza capperi
- 1⁄2 tazza olive kalamata
- 6 acciughe
- 1⁄3 tazza vino bianco
- 1 cucchiaio scaglie di peperoncino
- olio evo
- sale e pepe
- prezzemolo
Ultimi volantini
Procedura
Iniziate scaldando un abbondante filo d'olio d'oliva in una grande padella. Aggiungete l'aglio e le acciughe e fatele saltare per circa un minuto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bx6toIB4e3U4nifr8j6R/4acb4ff9a9469de4cff4eb353bb471.jpeg "Merluzzo in umido - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Aggiungete i capperi, le olive kalamata e le scaglie di peperoncino. Saltare per circa un minuto a fiamma medio-alta. Versare il vino bianco e mescolare per circa uno o due minuti, per far evaporare l'alcol.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bx6toIB4e3U4nifr8j6R/cbfe8879c6e513cc188dd989840b43.jpeg "Merluzzo in umido - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Aggiungere i pomodori e condire con sale e pepe nero. Mescolare e cuocere a fiamma medio-bassa per dieci minuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bx6toIB4e3U4nifr8j6R/5cbe921a57047a0f2d08a4f7e2b976.jpeg "Merluzzo in umido - procedimento 1")
Fonte: Youtube
Dopo dieci minuti, aggiungere il merluzzo. Distribuire un po' di salsa alla puttanesca su ogni pezzo di merluzzo. Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere il merluzzo nella salsa alla puttanesca per quindici minuti a fiamma bassa. Togliere il coperchio solo per versare ancora un po' di salsa su ogni pezzo di merluzzo durante la cottura. Togliere dal fuoco e servire con una spolverata di prezzemolo fresco. Da gustare con un contorno di patate, riso, pasta o insalata. Salute e cin cin!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/bx6toIB4e3U4nifr8j6R/d211691339af4a3fca642cf086532d.jpeg "Merluzzo in umido - procedimento 1")
Fonte: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6yclcIbEos0zMmWbaTct/33d1a4fa36d052d1db376695ae34e3.png "Anteprima ricetta Mini Torte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/x7RGTpNOuMaPuhPOycDB/878d8e2d8f111ebb02e409e819e6d7.jpeg "Anteprima ricetta Frappe di carnevale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/w-RAfYnoZ86wmp66ZTr_/70c5e3e6965d6f402f7539a41faee9.png "Anteprima ricetta Cookies americani")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HA1nxhkJWDyK45MHQy1U/5b41048685736139d7ae4ba6a95235.png "Anteprima ricetta Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/wR-sKulKTs5M-7gQYy2U/786a8685f680035427132cbc9e2de7.jpeg "Anteprima ricetta Sartù di riso alla napoletana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6NMYWxcGB6nPsj-avuqn/09566def87d5f2cba0a3e2f7ef0612.png "Anteprima ricetta Torta cocco e cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0z4vuds5G4Lxhftl-I7e/23d9718c3d11135f4142def05877a7.jpeg "Anteprima ricetta Muffin senza glutine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
