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Ingredienti
numero di porzioni
6
- 0.3 tazze 1 cucchiaio di farina generalmente utile (180 grammi)
- 1⁄2 cucchiaini di polvere per preparare
- 0.3 cucchiaino di per la preparazione di pop
- 1⁄2 lo zing di limone
- 2 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 1⁄2 tazza 1 cucchiaio di zucchero (125 grammi)
- 1⁄2 tazza di yogurt intero alla vaniglia (125 grammi)
- 1⁄2 tazza 3 cucchiai di olio vegetale (io uso olio di mais) (125 grammi)
- 1⁄2 cucchiaino di vaniglia
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Preriscaldare la stufa a 350° (180° Celsius). Oliare delicatamente e oliare una padella da 23 cm.
2. Passaggio
In una ciotola media filtrare la farina, preparare la polvere, riscaldare il pop, il sale e lo zing. Mettere via.
3. Passaggio
In una ciotola capiente sbattere a velocità media le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto vellutato e chiaro, circa 5 minuti, quindi, a quel punto, aggiungere lo yogurt, l'olio e la vaniglia consolidati, aggiungere i fissaggi filtrati, sbattere a velocità media per circa 2 minuti .
4. Passaggio
Cucchiaio in un piatto da porzione organizzato. Scaldare per circa 30-40 minuti o finché lo stuzzicadenti non dice la verità. Lascia raffreddare prima di servire. Residuo con zucchero a velo quando si vuole. Apprezzare!
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