:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/kdTdiAxbNUQwN1JrnBkM/e061a1b4871951f318a596f823f94d.jpeg "Ricetta fainè alla sassarese")
Ricetta fainè alla sassarese
Il fainè è il nome che danno a Sassari alla tipica farinata di ceci italiana, una torta salata di ceci da accompagnare come se fosse pane!
Ingredienti
- 300 g farina di ceci
- 900 ml acqua
- 40 ml olio evo
- 12 g sale
- pepe nero macinato
- rosmarino
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Unire gli ingredienti in una ciotola, prima la farina con l'acqua.
Fonte: Youtube
Aggiungere l'olio, il sale e mescolare
Fonte: Youtube
Versare il composto in una leccarda da forno e aggiungere il rosmarino e il pepe. Infornare la farinata a 200°C/390 F per circa 20 minuti o fino a doratura.
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Il fainè è il nome che danno a Sassari alla tipica farinata di ceci italiana, una torta salata di ceci da accompagnare come se fosse pane!
Unire gli ingredienti in una ciotola, prima la farina con l'acqua.
Aggiungere l'olio, il sale e mescolare
Versare il composto in una leccarda da forno e aggiungere il rosmarino e il pepe. Infornare la farinata a 200°C/390 F per circa 20 minuti o fino a doratura.
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