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Sgombro marinato alla siciliana
Facile e veloce da preparare il gustosissimo sgombro marinato !
Ingredienti
- 4 sgombri
- limone
- Olio
- sale
- pepe nero macinato
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Stendere gli sgombri in una teglia da forno, coprire d'acqua e cuocere per 15 minuti
Fonte: Youtube
Una volta cotti, fate raffreddare e pulite i pesci rimuovendo le lische, la testa e la pelle.
Fonte: Youtube
Preparate la salsa per la marinatura spremendo il limone, unendo olio sale e pepe. Una volta pronta versatela abbondantemente sui filetti di sgombro e servite!
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Sgombro marinato alla siciliana
Facile e veloce da preparare il gustosissimo sgombro marinato !
Stendere gli sgombri in una teglia da forno, coprire d'acqua e cuocere per 15 minuti
Una volta cotti, fate raffreddare e pulite i pesci rimuovendo le lische, la testa e la pelle.
Preparate la salsa per la marinatura spremendo il limone, unendo olio sale e pepe. Una volta pronta versatela abbondantemente sui filetti di sgombro e servite!
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