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Stella di natale di pasta sfoglia
Natale si avvicina! La stella di pasta sfoglia è perfetta, semplice da preparare e molto bella e pure buona. Può essere usata come centrotavola con una bella candela al centro. Vi assicuro che è facilissima!
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 1 rotolo di pasta sfoglia tonda
- 300 g patate lesse
- sale e pepe
- 50 g prosciutto cotto
- 40 g formaggio grattugiato
- 1 cucchiaio di olio
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Mescolare in una ciotola le patate lesse, il prosciutto cotto e il formaggio. Salare e pepare e sistemare l'impasto sugli angoli della pasta sfoglia che avrete precedentemente tagliato a forma di stella.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Ripiegare gli angoli e il centro della stella di natale per formare una ghirlanda. Spennellare con uovo e latte per la doratura.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Infornarea 190° per circa 15 minuti.
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Fonte: Youtube
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Arrosto di vitello morbido con sughetto
L'arrosto di vitello morbido con sughetto è una delle mie ricette preferite, un classico della domenica con la famiglia. La carne tenera e succulenta si scioglie in bocca combinata con il sapore ricco e profondo del sughetto. Vi garantisco che con un po' di pazienza e amore questa ricetta diventerà una delle vostre sempreverdi!
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Merluzzo in umido
Delizioso merluzzo in umido con salsa alla puttanesca!! Preparalo e sentirai che bontà!
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Preparate la vostra marmellata di mele e pere
Nella mia famiglia abbiamo sempre dato grande importanza alla marmellata fatta in casa. Una ricetta molto speciale che preparo ogni anno in autunno è la marmellata di mele e pere. È una ricetta semplice, ma che si basa sulla qualità dei frutti agrodolci. Preferisco utilizzare le mele e le pere del nostro giardino.
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Cucinare il brodo d'ossa tradizionale
Questo sostanzioso brodo d'ossa è una ricetta tradizionale che preparo sempre, soprattutto nei mesi più freddi. Di tanto in tanto aggiungo anche verdure biologiche avanzate, come bucce di carote o porri, che conferiscono al mio brodo un sapore ancora più intenso. Non è solo estremamente gustoso, ma anche particolarmente ricco di sostanze nutritive e salutare.
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Pizza senza farina
Questa alternativa salutare e gustosa alla pizza tradizionale ha una pasta fatta di cavolfiore. È un ottimo modo per includere più verdure nella tua dieta, e in più è deliziosa!
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Brutti ma buoni: biscotti tipici dal gusto speciale
I biscotti brutti ma buoni sono una specialità che ognuno personalizza a suo piacimento. Per creare dei biscotti brutti ma buoni senza burro o con burro, segui questa ricetta e preparati a leccarti le dita!
