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Stelle filanti dolci
Ecco a voi la ricette per preparare le stelle filanti dolci, un dolce di Carnevale allegro e colorato!
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Ingredienti
numero di porzioni
5
- 20 g burro
- 40 g zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiai limoncello
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 1 scorza di limone
- coloranti alimentari
- olio di semi
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Procedura
50 min.
1. Passaggio
Unite farina, vaniglia, burro, zucchero, limoncello e buccia di limone. Lavorate l'impasto. Quando otterrete un composto omogeneo copritelo e fatelo riposare per 30 minuti
2. Passaggio
Dividete il panetto in 4 parti uguali. Aggiungente un po' di colorante ad ogni panetto e lavorate ognuno di essi separatamente con dei guanti usa e getta.
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Stendete l'impasto uno per volta. Tagliate ogni foglio di impasto a striscioline. Imburratei tubi per cannoli e avvolgeteci ogni strisciolina.
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Fonte: Youtube
4. Passaggio
Friggete le stelle filanti dolci in olio caldo. Continuate fino ad esaurire tutte le strisce di pasta. Spolverare con lo zucchero a velo!
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Fonte: Youtube
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Carne macinata con spaghetti
Un piatto classico e sempre amato. Cucino la carne macinata in salsa di pomodoro e la servo con spaghetti.
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Carciofi alla romana veloci
Siamo felicissimi di condividere la ricetta dei Carciofi alla Romana, carciofi alla romana!
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Pasta con Carne Macinata
Un piatto sostanzioso e ricco di sapore, ciclo classico della cucina italiana che combina la ricchezza della carne macinata con la semplicità della pasta. Perfetto per gli amanti della pasta e della carne.
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Guancia di manzo Morbida e Gustosa
La guancia è una parte del manzo molto saporita ma richiede una cottura lenta e lunga per poter apprezzare al meglio la sua consistenza morbida e il suo sapore pieno. Questa ricetta è stata ripetuta molte volte nella mia cucina, affinando ogni volta piccoli dettagli fino a raggiungere quello che, secondo me, è il giusto equilibrio di sapori.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Torta con marmellata di fichi
Un dolce ricco e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale o per una deliziosa colazione. La torta con marmellata di fichi è un dessert saporito e profumato, ideale anche come fine pasto.
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Pesce spinarolo al pomodoro
La ricetta del pesce spinarolo al pomodoro che vi propongo è frutto delle mie sperimentazioni in cucina. È un piatto molto gustoso, che ho affinato nel tempo, cercando il giusto equilibrio tra il sapore del pesce e quello del pomodoro. Da buon amante della cucina di mare, ritengo che vale la pena provare a prepararlo.
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Torta al Cocco Morbida
Questo è uno dei dolci che preparo ogni volta che voglio impressionare i miei ospiti senza troppo stress. La Torta al Cocco Morbida è un dolce dal sapore esotico e dalla consistenza soffice che caterisce agli amanti del cocco in modo eccezionale. La sua bellezza sta nella sua semplicità e in un gusto autentico di cocco che è diventato un vero e proprio inno a questo frutto. Io la adoro e sono sicuro che anche tu, una volta provata, non potrai più farne a meno.
