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Anellini alla pecorara
La ricetta degli anelli di pasta anellini fatti in casa proviene dall'Abruzzo, nell'Italia centrale. È un piatto che si trova in molte trattorie e case, in particolare nella città di Elice, in provincia di Pescara, e nei dintorni.
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Tajine di Pollo e Verdure
Il tajine di pollo è un piatto tradizionale marocchino, ricco di sapori e profumi speziati. Prepararlo a casa con la nostra ricetta è molto semplice, non ti resta che scoprire come!
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Torta rustichella
La Torta Rustichella è una di quelle ricette che mi rimanda sempre ai sapori di casa, ai pranzi domenicali in famiglia. Non importa quanto tempo passi, ogni volta che la preparo è come ritrovarmi a quel tavolo, colmi di risate e condivisione. È un piatto completo che racchiude i sapori intensi e genuini delle verdure di stagione, perfetto per una cena in compagnia o un pranzo all'aperto. Il segreto per un risultato perfetto? La scelta di ingredienti freschi e la cottura lenta e paziente.
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