Al vapore - ricette facili e veloci - pagina 7
191 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria al vapore – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 191 ricette. Ti serviranno solo 5 - 240 minuti per la prossima ricetta. Cliccando su ciascuna ricetta potrai vedere tutto ciò che ti serve, il tempo necessario ed il numero di porzioni. Se hai bisogno di un consiglio, ti suggeriamo Cucinare il brodo d'ossa tradizionale, Salsa al vino rosso, Risotto al radicchio vegetariano, La zuppa di uova come la faceva la nonna in 30 minuti. Sono tra le ricette più popolari e cercate. Siamo sicuri le adorerai!
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Panino western con pollo e pancetta
La "padella occidentale" è uno dei piatti preferiti a casa nostra, soprattutto nei fine settimana quando abbiamo un po' più di tempo per cucinare. Il mix di carne succosa, verdure croccanti e spezie piccanti è meravigliosamente completato dal sapore della salsa BBQ. Questa combinazione ci ha conquistato ogni volta e non vedo l'ora di prepararla.
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Stufato di lenticchie vegano
Questo caldo e nutriente stufato di lenticchie vegano è diventato uno dei piatti preferiti della nostra famiglia! Come la maggior parte delle zuppe e degli stufati, è ancora più buono il giorno dopo, quando tutti i sapori sono ben infusi. Ma anche appena preparato, fa battere il cuore di ogni amante delle zuppe.
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Ricetta della zuppa cremosa di topinambur
Questa ricetta è una delle mie preferite in assoluto, soprattutto nei freddi mesi invernali. La zuppa di topinambur non è solo sana, ma anche estremamente gustosa. Ed è così facile e veloce da preparare! Il topinambur è una coltura il cui tubero, leggermente dolce, viene utilizzato come ortaggio da radice per l'alimentazione, simile allo yacon.
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Chai indiano masala
Il Masala chai è più di una semplice bevanda: è un piccolo rituale che addolcisce la mia vita quotidiana. Ho conosciuto e amato questa miscela di spezie sensuali e latte caldo durante un viaggio nell'India settentrionale. Provatelo e lasciatevi sorprendere da un'esperienza di gusto davvero speciale!
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Stufato di rape secondo la ricetta della nonna
Da bambina, la stagione fredda era sempre il momento dello stufato di wruken fatto in casa. Questa ricetta tradizionale del Meclemburgo, che proviene dalla cucina della nonna, conserva per me i ricordi più belli. Con la sua miscela sostanziosa di stufato di wruken e i suoi sapori caldi, porta ancora un calore confortante nella mia casa.
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Tortellini di spinaci solo 5 ingredienti
Ho scoperto questa ricetta qualche anno fa nella mia pasticceria italiana preferita e da allora l'ho preparata molte volte. I tortellini di spinaci sono ideali per i vegetariani (mio marito lo è) e possono essere preparati in qualsiasi periodo dell'anno. La mia famiglia ama molto questo piatto e può essere preparato in meno di un'ora con soli 5 ingredienti!
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Deliziosa marmellata di kiwi
La marmellata di kiwi è una vera sensazione di gusto, con il suo sapore tropicale unico e il suo colore verde brillante. Per esperienza personale, posso dire che questa ricetta è un cambiamento rinfrescante rispetto ai soliti tipi di marmellata. Il bagliore dei kiwi nel barattolo ha già rallegrato molte colazioni.
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Costine di maiale con crauti e purè di patate
Questo è un piatto tedesco tradizionale, succulento e ricco, che ho preparato innumerevoli volte. Adoro il sapore affumicato del Kassler abbinato ai crauti acidi e al cremoso purè di patate. È una ricetta vincente per le occasioni speciali, ma è anche un delizioso piatto di conforto nelle giornate più fredde.
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Ricetta di carote e verdure con soli 5 ingredienti
Questa ricetta a base di carote e verdure è una delle preferite della nostra famiglia e l'ho preparata più volte. È senza dubbio un piatto delizioso e nutriente, ricco del sapore delle carote fresche e delle spezie piccanti. La dolcezza delle carote unita al sapore del prezzemolo rende ogni volta un'esperienza incredibilmente gustosa.
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Sciroppo di zenzero e limone per il tè per il raffreddore
Questa ricetta dello sciroppo di zenzero e limone è una delle mie preferite. L'ho preparata innumerevoli volte durante la stagione fredda, perché è perfetta per scongiurare il raffreddore e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, adoro il sapore fresco e tonificante dello zenzero e del limone. Lo sciroppo è facile da preparare e può essere utilizzato puro, in infusione con acqua calda o nel tè.
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Piccata di pollo italiana (cotoletta)
La piccata di pollo è uno dei miei piatti preferiti che mi piace sempre preparare per la mia famiglia e i miei amici. È una prelibatezza italiana con salsa di limone e capperi che soddisfa davvero ogni palato. La combinazione tra il pollo succoso, l'impanatura croccante e il sapore intenso della salsa è semplicemente imbattibile. Si sposa al meglio con spaghetti e formaggio grattugiato o con un'insalata fresca.
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Una sostanziosa zuppa di crauti fatta in casa
Nelle giornate fredde e invernali non c'è niente di meglio di una calda e saporita zuppa di crauti. Questa ricetta è una ricetta tradizionale di famiglia che ho preparato innumerevoli volte. Ha sempre un sapore pieno e soddisfacente ed è anche vegetariana. Spolverata con un po' di cumino, è una delizia per i buongustai!
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Quiche ai porri ricetta vegetariana
Ho scoperto questa ricetta durante la mia ricerca di alternative senza carne. Troverete che questa quiche ai porri non manca del gusto saporito delle versioni a base di carne. È facile da realizzare, ideale per un pranzo o una cena sana e facile da preparare in anticipo. Ecco perché questa ricetta è una delle mie preferite da anni.
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Tantanmen (zuppa di noodle giapponese)
Questa zuppa di noodle giapponese, piccante, cremosa ed estremamente gustosa, è uno dei miei piatti preferiti in assoluto, soprattutto nelle giornate fredde. La ricetta affonda le sue radici nella cucina cinese del Sichuan, ma è particolarmente popolare e conosciuta in Giappone. Il Tantanemen è composto da noodles, carne macinata, spezie asiatiche e viene cotto in brodo di pollo. Viene servito con un uovo di pollo sodo.
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Tradizionale "Schwarzsauer" secondo la ricetta della nonna
Questa autentica ricetta dell'agro nero proviene dalla mia casa nel nord della Germania, dove è ancora molto popolare. Da bambina, mi è sempre piaciuto osservare mia nonna in cucina mentre preparava questo brodo di carne ricco e saporito. La carne di maiale viene cotta con le spezie e servita in una salsa al sangue. Un sapore indimenticabile che mi ricorda sempre le domeniche a casa della nonna.
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Cotoletta con crema e salsa di pomodoro
Adoro modernizzare i piatti classici e questa ricetta della cotoletta ne è un esempio perfetto. Invece di preparare una Wiener Schnitzel tradizionale, ho aggiunto una salsa dolce e piccante che dà a questo piatto una dimensione completamente nuova. L'ho cucinata diverse volte e ogni volta il risultato è stato di incredibile entusiasmo.
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