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Questa autentica ricetta dell'agro nero proviene dalla mia casa nel nord della Germania, dove è ancora molto popolare. Da bambina, mi è sempre piaciuto osservare mia nonna in cucina mentre preparava questo brodo di carne ricco e saporito. La carne di maiale viene cotta con le spezie e servita in una salsa al sangue. Un sapore indimenticabile che mi ricorda sempre le domeniche a casa della nonna.

Questa è la ricetta della marinata di pollo al miele preferita da tutti. Eccellente per il pollo alla griglia, fa tutto ciò che ci si aspetta da una marinata (intenerisce, aggiunge sapore) e conferisce una bella finitura laccata.

L'abbacchio alla cacciatora è una ricetta tipica della cucina romana, perfetta da servire durante pranzi domenicali o festività. E' un piatto di carne sapido e gustoso, che conquisterà tutti i vostri ospiti.

Ricetta tradizionale per i biscotti di Natale, che prepariamo con i bambini.

Questa eccezionale zuppa cremosa all'aglio è l'opzione ideale per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.