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Fonte: TheCrimsonMonkey from Canva

Sidecar Cocktail

Il Sidecar è uno dei cocktail classici più famosi, preparato a base di cognac, succo di limone e triple sec. Molto amato per il suo gusto elegante e al tempo stesso pungente, è l'ideale da sorseggiare in qualsiasi momento.

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Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 40 ml di cognac Aggiunto a
  • 20 ml di triple sec (o Cointreau) Aggiunto a
  • 20 ml di Succo di limone fresco Aggiunto a
  • Zucchero a piacere Aggiunto a
  • Scorza di limone per decorare Aggiunto a
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Procedura

5 min.
1. Passaggio

Preparare il bicchiere per cocktail: bagnare il bordo con una fetta di limone e subito dopo immergerlo nello zucchero, in modo da creare una sorta di crosta zuccherata.

2. Passaggio

In uno shaker, versare il cognac, il triple sec e il succo di limone fresco.

3. Passaggio

Riempire lo shaker con del ghiaccio e agitare energicamente per circa 20 secondi.

4. Passaggio

Filtrare il mix nel bicchiere preparato precedentemente.

5. Passaggio

Decorare con una scorza di limone, lasciandola cadere direttamente nel cocktail.

6. Passaggio

Servire subito.

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