Cervo - ricette facili e veloci
8 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria Cervo – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 8 ricette. Tempi di preparazione 90 - 720 minuti. Trovi il tempo di preparazione sotto ad ogni ricetta. Scopri inoltre quante porzioni puoi ottenere con le quantità degli ingredienti indicate. Ricette come Medaglioni di cervo con salsa di mirtilli rossi, Arrosto di cervo in salsa, Pane di segale con lievito madre, Brodo di selvaggina sono tra le più popolari. Dagli un'occhiata - potresti adorarle anche tu!
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Arrosto di cervo in salsa
Un robusto piatto di selvaggina, particolarmente apprezzato nei mesi invernali. L'arrosto di cervo viene stufato in una salsa speziata, rendendolo particolarmente tenero e succulento. Il piatto è meglio servito con gnocchi e cavolo rosso.
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Dorso di cinghiale brasato
Una ricetta robusta, perfetta per un banchetto o un pranzo domenicale con la famiglia. Il dorso di cinghiale è lentamente brasato in forno fino a diventare tenero e succoso.
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Spezzatino di selvaggina piccante
Uno spezzatino di selvaggina classico, preparato con vino rosso, verdure di radice e erbe fresche. Ideale per freddi giorni invernali e occasioni speciali.
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Medaglioni di cervo con salsa di mirtilli rossi
Questa opulenta festa è perfetta per occasioni speciali. I succulenti medaglioni di cervo sono perfettamente complementati dalla salsa di mirtilli rossi dolce e aspra.
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Oche ripiene
L'oca ripiena è un eccellente piatto ungherese che ho preparato molte volte in famiglia. Compro sempre carne d'oca fresca, il miglior olio di zampa d'oca, in modo che tutti gli ingredienti provengano da noi.
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Peperoni ripieni di riso selvaggio
Un modo delizioso e salutare per gustare i peperoni: riempiti con riso selvaggio. Sono perfetti sia come contorno che come piatto principale per un pasto estivo leggero. Sperimentate con diversi tipi di riso per un'esperienza culinaria unica ad ogni occasione.
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