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Risotto gorgonzola e noci
Questa ricetta del risotto gorgonzola e noci è una delle mie preferite. L'ho preparato numerose volte per occasioni speciali. È un piatto unico che offre un mix irresistibile di sapori: la cremosità del risotto, il gusto forte e deciso del gorgonzola e il tocco croccante delle noci. Sul tavolo non passa mai inosservato!
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Schiacciata di zucchine
La schiacciata di zucchine è un piatto versatile, leggero e gustoso. È perfetto sia come antipasto, sia come contorno per accompagnare carni o pesce. La sua consistenza morbida e il delizioso sapore delle zucchine renderanno questo piatto una vera delizia per i vostri ospiti.
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Crocchette di quinoa
Le crocchette di quinoa sono un piatto nutriente e gustoso, perfetto per un pasto leggero o un antipasto sfizioso. Facili da preparare, la quinoa offre un sapore delicato che si sposa bene con la croccantezza esterna delle crocchette.
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Platessa in padella
La platessa è un pesce bianco "piatto". Ha un delizioso sapore dolce e delicato e la cottura in padella aiuta a mantenere la sua forma delicata e il suo sapore. Segui la ricetta per cucinare i filetti di platessa in padella!
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Torta cioccolato e lamponi
La Mousse al cioccolato e lamponi è un dessert elegante e decadente, ricco di sapore di lamponi. I lamponi e il cioccolato sono sempre stati un ottimo abbinamento e questa torta li contiene entrambi in abbondanza.
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Haggis
Nella sua patria, la Scozia, l'haggis è un classico assoluto. L'haggis è economico, gustoso e molto nutriente. Questo budino salato è preparato con carne di pecora macinata, farina d'avena e spezie. In Scozia era un tempo un tipico pasto contadino!
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Marmellata di mele con cannella - ricetta
La combinazione di mele dolci e cannella riscaldante conferisce alla marmellata qualcosa di speciale. Ecco perché questa marmellata è l'accompagnamento perfetto per la colazione in autunno e in inverno.
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Torta all'arancia senza burro
Una deliziosa torta all'arancia senza burro, leggera e fresca, perfetta da gustare a colazione o durante i momenti di relax. Questa ricetta non richiede l'uso del burro, rendendola un'opzione più leggera ma sempre gustosa.
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Il miglior stufato di coniglio
Lo stufato di coniglio è da tempo un punto fermo della nostra tavola familiare, soprattutto nei mesi più freddi. I sapori brillanti e la carne tenera e succulenta del coniglio sono sempre un successo.
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Cavolo rosso con mele
Un piatto classico tedesco, particolarmente apprezzato nei mesi invernali. Il cavolo rosso con mele è un delizioso contorno per carne e patate.
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Lotus e lamponi tagliati
Per questo dessert ti servono al massimo 15 minuti e solo 5 ingredienti ‼️😍 È eccellente 😍😍😍
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Merluzzo al Forno con Patate
Questa è una delle mie ricette favorite per preparare il merluzzo, assolutamente semplice, leggera e deliziosa. Esalta il sapore delicato del pesce abbinandolo all'aroma rustico delle patate. Un piatto unico, completo, che ho servito in più di una cena con ospiti, sempre ricevendo apprezzamenti.