:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/qdHHvBjAomKPTyk1_8r4/4a99a77cef3f42727e53a78e80a393.png "Crostata alle Mandorle")
Fonte: youtube
Crostata alle Mandorle
Goditi una crostata ricca e gustosa, il cui gusto delicato delle mandorle conquisterà tutti. Perfetta per la colazione, il té pomeridiano o come dessert dopo il pranzo.
Ingredienti
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro
- 1 uovo
- un pizzico di sale
- 1 astuccio di lievito per dolci
- 200 g di mandorle
- 150 g di zucchero a velo
- 4 albumi
- scorza di un limone
Ultimi volantini
Procedura
In una ciotola mescola la farina con lo zucchero, il burro a pezzetti, l'uovo, un pizzico di sale e il lievito.
Impasta fino a ottenere un panetto liscio ed elastico, avvolgilo in pellicola trasparente e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo, trita finemente le mandorle con lo zucchero a velo, poi aggiungi gli albumi, un pizzico di sale e la scorza di limone grattugiata.
Stendi la pasta frolla in una teglia, bucherellala con una forchetta e coprila con il composto di mandorle.
Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 40 minuti, fino a quando la crostata sarà dorata.
Lascia raffreddare prima di servire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0znClirrbibwuJwb2Mvx/155ddaf5b7cb33d2dab02c7c69c9bd.jpeg "Anteprima ricetta Catalogna in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6A7SOriNI_HrtrOWS3-M/cc33461c037544147e17f82be6ae89.png "Anteprima ricetta Arrosto di cervo in salsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h8qYmSDoSMw7Ov3BZTA0/8bbf2d309cfb15f685858d5ce217d9.png "Anteprima ricetta Pancetta vegana di seitan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/0G4pcFCl2XfBmhW6cw2G/bddaf5fa0659eff8d2a7c0a1e358cd.png "Anteprima ricetta Pesce spinarolo al pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-0Gk8hylWGh0CmufBLIH/0ac27f543b255fb3e7511da0dd8d43.png "Anteprima ricetta Torta con la ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/f7TQQf00BVg7XV8tSUVS/8ab79e04d7c332a34bc0aae3f2890d.jpeg "Anteprima ricetta Torta di compleanno per bambini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MfAzP8TFg1hTPcp8FuNz/8bad3103661ac17548ad30689dfac3.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele con salsa allo yogurt")
