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Fonte: FB: RICETTE

Torta di mele e yogurt umida

Una deliziosa torta di mele e yogurt umida, perfetta per una colazione o uno spuntino sano. Questa torta è speziata con cannella e arricchita con mandorle tostate per una croccantezza aggiuntiva.

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Ingredienti

numero di porzioni
8

Impasto

  • 200 g farina Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio cannella Aggiunto a
  • 2 cucchiai lievito per dolci Aggiunto a
  • 180 g zucchero Aggiunto a
  • 200 g yogurt Aggiunto a
  • 80 g olio di semi Aggiunto a
  • 3 uova Aggiunto a

Riempimento

  • 2 mele Aggiunto a
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Procedura

75 min.
1. Passaggio

Preriscalda il forno a 180 gradi C e ungi una teglia da 20 cm.

2. Passaggio

In una ciotola, mescola la farina, la cannella e il lievito.

3. Passaggio

In un'altra ciotola, mescola lo zucchero, lo yogurt, l'olio e le uova fino a ottenere un composto liscio.

4. Passaggio

Aggiungi la miscela di farina a quella di yogurt e mescola fino a quando gli ingredienti sono ben combinati.

5. Passaggio

Sbucciare e affettare le mele, quindi aggiungerle alla pastella.

6. Passaggio

Versare il composto nella teglia.

7. Passaggio

Inforna per 50-60 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

8. Passaggio

Lascia raffreddare la torta in teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarsi completamente. Prima di servire, spolvera con un po' di zucchero a velo, se desiderato.

9. Passaggio

La tua Torta di mele e yogurt umida è pronta per essere gustata!

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