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Fonte: Youtube
Zucchine fritte in friggitrice ad aria
In estate abbiamo sempre zucche estive e questa facile ricetta per la friggitrice ad aria funziona sia con le zucche gialle che con le zucchine verdi!
Ingredienti
- 2 zucche
- 2 Zucchine
- 1 cucchiaio condimento vegetale
- 2 cucchiaino olio all aglio
- sale e pepe
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Procedura
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 400 gradi. Lavare le verdure. Tagliatele nel senso della lunghezza il più vicino possibile a ¼ di pollice. Non vanno assolutamente tagliate più sottili di ¼ di pollice o più grandi di ½ pollice. Versare l'olio d'oliva e cospargere il condimento sulle verdure. Giratele leggermente per ricoprirle uniformemente.
Disporre le verdure nel cestello della friggitrice ad aria. Va bene se si sovrappongono leggermente. Cuocetele a 400 gradi per 10 minuti. Controllate a 8 minuti per le fette più sottili e continuate la cottura finché non saranno dorate e croccanti. Salate e pepate se volete e servite. Continuare con il lotto successivo, se necessario.
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