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Il Baccalà alla livornese è uno dei piatti che mi riporta alla mia infanzia, quando mia nonna, originaria della Toscana, lo preparava per i pranzi domenicali. Ricordo ancora l'odore di pomodoro e aglio che avvolgeva la cucina mentre il baccalà bolliva lentamente nella pentola. Questo piatto ricco di sapore e di storia è diventato un classico nella mia cucina e non vedo l'ora di condividerlo con voi!

La Viennetta fatta in casa è un dessert delizioso che assomiglia molto al famoso gelato industriale. Ma la differenza sostanziale è che è fatto in casa, con ingredienti naturali e con tanto amore. Ideale dopo pranzo o cena o per le occasioni speciali.

Un piatto estivo leggero e gustoso: pomodori ripieni di riso e tonno. Ideale per un pranzo all'aria aperta o una cena fresca.

Il Bicerin è una bevanda a base di caffè e cioccolato proveniente da Torino (dove la bevanda è stata inventata) e questa è la bevanda più vicina a quella vera senza rubare la ricetta o visitare Al Bicerin!

La pizza Primavera è una ricetta fresca, leggera ed ideale per la bella stagione, arricchita con verdure primaverili colorate e saporite. Questa pizza è un vero e proprio inno alla primavera, ricca di sapori e nutrienti.

Questa deliziosa ricetta di biscotti tradizionali all'avena è una delle mie preferite. È facile da realizzare, richiede solo pochi ingredienti e offre una fantastica croccantezza. I biscotti d'avena hanno sempre un perfetto equilibrio tra dolce e salato e sono il dessert perfetto per tutte le occasioni. Ho preparato spesso questa ricetta per eventi familiari e picnic e ho sempre ricevuto complimenti.

Questa torta meringata è un dessert che stupisce sempre i miei ospiti. Non solo per l'aspetto delizioso, ma anche per il suo gusto unico e la sua consistenza leggera e soffice. L'ho preparata per la prima volta molti anni fa per una cena speciale e da allora è diventata un dolce indispensabile per ogni occasione.

L'acqua aromatizzata è un modo semplice ed elegante per idratarsi e gustare sapori freschi e naturali. Scegli i tuoi frutti, erbe e spezie preferiti per creare la combinazione perfetta per il tuo palato. Perfetta come bevanda rinfrescante in una calda giornata estiva o per un piccolo tocco speciale nelle cene con gli amici.

Ricetta per preparare la gustosa torta agli oreo! Provala!

La ciambella salata è una torta semplice e veloce da preparare, ripiena di salumi e formaggi.

Un piatto autunnale tradizionale, il fagiano, è preparato in modo semplice ma elegante in questa ricetta. L'uccello è farcito con erbe fresche e spezie e arrostito in forno fino a quando è tenero e succoso.

Questa è una delle ricette di spaghetti più particolari e se cercate qualcosa di un po' diverso, questo è il piatto che fa per voi! La bottarga è anche chiamato comunemente caviale. Prepara questa pasta con la bottarga seguendo la ricetta!