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Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il pesto alla genovese

Pieno di colore, gustoso e facile da preparare. La torta di arlecchino per carnevale piacerà a tutti!

Ci sono sapori e ricordi che solo il Natale riesce a portare alla mente. Uno di questi è sicuramente il salame di Natale, dolce tipico del nord Italia. Ho preparato questa ricetta per la prima volta alcuni anni fa, seguendo gli insegnamenti di mia nonna. Da allora, è diventato un must delle mie tavole natalizie. Il suo sapore unico e il contrasto fra il cioccolato, le nocciole e i biscotti lo rendono irresistibile.

Avere l'opportunità di vivere a Bologna mi ha permesso di scoprire la ricetta autentica dei tortellini bolognesi, uno dei cavalli di battaglia della cucina emiliana. Questo piatto è un emblema delle tradizioni conviviali e della passione per la buona cucina tipica della mia regione. La preparazione richiede tempo e pazienza, ma arricchisce la tavola di sapore e genuinità, regalando momenti di pura gioia culinaria.

Un pranzo semplice e veloce, in queste calde giornate sono felice di non dover cucinare a lungo, come probabilmente la maggior parte di noi. Pronto in circa 20 minuti, la versione vegetariana è deliziosa con funghi grigliati invece di bacon. Ottimo anche come cena calda 😉.

Per me non c'è niente di più accogliente che tenere tra le mani un caldo Pumpkin Spice Latte quando le foglie iniziano a cadere e le fredde giornate autunnali si fanno sentire. Dopo molte sperimentazioni e perfezionamenti, ho scoperto la ricetta perfetta che cattura perfettamente il sapore e la sensazione speciale di questa bevanda autunnale tanto ricercata. Sono felice di condividerla con voi qui di seguito.

Le polpette di patate sono così succose e assolutamente incredibili e si dà il caso che siano senza glutine. L'ingrediente segreto è la patata grattugiata al posto del pangrattato!

Questa ricetta è da tempo una tradizione a casa nostra. L'ho preparata molte volte nella mia cucina con il mio fidato Thermomix e ho sempre trovato facile ottenere la consistenza perfetta per l'impasto dei biscotti. Spero che vi piaccia quanto a noi!