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Giardiniera
Adoro dedicare il mio tempo alla preparazione di ricette tradizionali italiane, l'una fra tutte la giardiniera. Un misto di verdure sott'olio, tipicamente preparata durante i mesi primaverili o estivi, quando l'ortaggio è più fresco e saporito. Questo sottaceto è un condimento versatile, perfetto per accompagnare salumi, formaggi o per arricchire sandwich e insalate.
Waffle al Kefir
Preparation step 0: Mescolare la farina, il lievito e l'amido e aggiungere il resto degli ingredienti. Cuocere nel waffle.
Battuta di Manzo
La battuta di manzo è una ricetta tradizionale italiana che richiede pochi ingredienti di alta qualità. È un piatto fresco e delizioso, perfetto da gustare in qualsiasi momento.
Polpette di tacchino
Tenere, succose e piene di sapore, queste polpette di tacchino al forno sono la cena perfetta per la settimana. Queste polpette, facili e salutari, si preparano in meno di 30 minuti e sono sempre un successo per tutti.
Biscotti di pasqua siciliani
Una veloce ricetta per preparare i "cuddura", biscotti pasquali siciliani!
Semplice sangria natalizia per le feste
Questa ricetta della Sangria di Natale non manca mai di deliziare i miei ospiti.
Zucchine sfiziose in padella
Le zucchine sfiziose in padella sono un contorno delizioso e facile da preparare. Questa ricetta ti permetterà di gustare delle zucchine tenere eette da accompagnare ad piatto principale o da servire come antipasto.
Risotto al telefono
Adoro preparare il Risotto al Telefono, il suo nome originale e curioso deriva dalla presenza di mozzarella nel piatto che, mentre viene mescolata, si stacca in fili lunghi, ricordando un vecchio telefono con il cavo. Questo risotto, ricco di sapore e incredibilmente cremoso, è sempre un successo quando lo preparo per la mia famiglia o quando ho ospiti a cena.
Canestrelli
I canestrelli sono un biscotto italiano meravigliosamente delizioso, quasi un tipo di pasta frolla ma con una certa croccantezza, facile e veloce. Il biscotto perfetto per il tè del pomeriggio. Un tocco di limone li rende irresistibili.
Sarde al forno
Fantastiche e croccanti sardine al forno con aglio e prezzemolo, preparate come è fatto in Spagna.
Trilece
Si tratta di un dolce tradizionale albanese che si è diffuso in tutta Europa. Prova la ricetta originale del dolce Trilece!
Crema pasticcera con amido di mais
Crema pasticcera con amido di mais! Prova a prepararla con questa alternativa ricetta!