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Tiramisù Meggyes
Il sapore della ciliegia si armonizza molto bene con il sapore cremoso e di caffè del tiramisù. Non solo per il colore, ma anche per il gusto, questo è un dessert molto speciale.
Biscotti di pan di zenzero natalizi
Deliziosi e aromatici biscotti di pan di zenzero perfetti per il Natale. Facili da preparare e ricchi di sapori festivi come cannella, zenzero e melassa.
Cioccolata calda
Con questa ricetta si ottiene una cioccolata calda molto deliziosa, vera e propria, da spalmare, che personalmente mi piace fare perché richiede un po' più di tempo dopo la spalmatura, ma è molto soddisfacente! Inoltre, il risultato finale è sempre spettacolare e l'impegno profuso ottiene ogni volta un feedback meritatamente positivo.
Crema al cacao
Questa panna montata al cioccolato è sorprendentemente facile e costituisce una guarnizione ricca e speciale per un dessert o un cupcake. Non è una panna montata stabilizzata, quindi va usata per i dessert che si prevede di servire entro un giorno.
Biscotti allo zenzero
Questo biscotto è davvero facile e veloce da preparare, ha un sapore delizioso ed è ottimo per la tavola delle feste. Può essere preparato per qualsiasi occasione, che sia Natale o una semplice riunione di famiglia. Se amate il sapore dello zenzero e volete fare qualcosa di speciale, provate questa ricetta!
Couscous
Couscous è un piatto tipico del nord Africa, ma è molto diffuso anche in Sicilia. Leggero e nutriente, si presta a numerose varianti: da quelle vegetariane a quelle di pesce, fino a quelle di carne. In questa ricetta proporremo il couscous vegetariano.
Succo di Melagrana
Il succo di Melagrana, preparato con le mie mani, è una delle mia bevande preferite. L'ho preparato spesso, innamorandomi del suo sapore dolce e leggermente asprigno e dei suoi effetti benefici per la salute. Preparare il succo di melagrana richiede un po' di pazienza ma il risultato finale varrà sicuramente il tempo impiegato.
Caipiroska fragola
La Caipiroska Fragola è un cocktail estivo rinfrescante ideale per le calde sere d'estate. È una variazione del tradizionale Caipiroska che introduce la fragola come elemento chiave. Il mix di vodka, lime, zucchero e fragole offre un sapore dolce e acido insieme, rendendo questo cocktail un piacere per i sensi.
Crema di limone
La crema di limone, anche conosciuta come lemon curd, è un concentrato di profumi e sapori molto amato nella pasticceria anglosassone. Si tratta di una preparazione base a base di tuorli d'uovo, zucchero, succo e buccia di limone, spesso arricchita con l'aggiunta di burro. Ideale per farcire dolci o da gustare al cucchiaro.