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Churros
Facciamo una ricetta classica dei churros spagnoli. Queste sono le colazioni che i casalinghi spagnoli preparano ogni giorno, e non ci vogliono più di 25 minuti!
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Zeppole di San Giuseppe fritte ricetta originale
Le Zeppole di San Giuseppe sono una pasta fritta italiana tradizionalmente servita nel giorno di San Giuseppe. È una ricetta facile e veloce, ed è deliziosa!
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Torta tenerina al cioccolato
Se ti piace una torta al cioccolato semplice e soffice con una seducente crosta scoppiettante questa è la ricetta che fa per te!
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Marzapane
Certo, si può comprare, ma il marzapane fatto in casa è incredibilmente facile da preparare. E così facendo, potrete controllare esattamente cosa contiene! Potete regolare la dolcezza.
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Dita della strega
I biscotti a forma di dito di strega sono realizzati con un impasto friabile. Realizzare il dito della strega è un laboratorio creativo ideale per i bambini più piccoli.
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Meringa italiana
La meringa italiana è una delle mie preparazioni base di pasticceria preferite. Ha una consistenza densa e vellutata che si fonde in bocca, lasciando un piacevole retrogusto di vaniglia e dolcezza. La chiave del successo è la cottura a bagnomaria del composto di zucchero e albumi, che conferisce alla meringa la sua inconfondibile texture. E' una preparazione un po' lunga, ma il risultato è talmente delizioso che ne vale assolutamente la pena.
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Semifreddo al cioccolato
Il semifreddo al cioccolato è un dolce gustoso, perfetto per le calde giornate estive, o come dessert per una cena speciale. La consistenza soffice e il gusto intenso del cioccolato renderanno questo dolce irrinunciabile.
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Risotto alla salsiccia
Il risotto alla salsiccia è un piatto tipico della cucina italiana che fa parte della gloriosa tradizione dei primi piatti a base di riso. L'ho preparato numerose volte con grande soddisfazione, perché è un piatto gustoso, ricco e molto appagante. La salsiccia conferisce al risotto un sapore intenso e autentico, tipico dei sapori semplici ma riusciti della nostra cucina.