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Pasta al Forno significa pasta cotta al forno e può essere qualsiasi tipo di pasta. Di solito viene preparata con formaggio e salsa di pomodoro. Rigatoni e penne sono scelte popolari, ma oggi ho scelto gli ziti.

Uno dei contorni più sottovalutati della cucina è senza dubbio il cavoletto di Bruxelles. Questi piccoli tesori verdi, ho scoperto, sono una vera delizia quando preparati con la cura e l'attenzione giuste. Nella mia esperienza, la ricetta più semplice spesso regala i sapori più sorprendenti. Ecco quindi la mia versione dei cavoletti di Bruxelles lessi, un contorno semplice ma ricco di gusto che non manca mai nella mia tavola invernale.

La Francesinha è un tipico panino portoghese, in particolare della città di Porto. È un panino ricco, composto da diversi strati di carne, ricoperto di formaggio e condito con una salsa particolare, servito caldo.

La maggior parte delle insalate Caesar sono spazzatura. Siamo onesti. Oggi la faremo in casa, nel modo giusto, e sarà fantastica.

La ricetta per cucinare una fantastica pasta con sugo di zucchine e pancetta, tutto fatto in casa!

Il salmone al forno con patate è uno dei miei piatti preferiti da preparare quando voglio gustare un piatto di pesce sano, gustoso e veloce da realizzare. La carne del salmone, con il suo gusto delicato, si sposa perfettamente con il sapore delle patate, creando un piatto unico completo e dall'effetto scenico sicuro.

Un piatto tipico della tradizione toscana che fa parte delle preparazioni invernali, le pappardelle al cinghiale sono ricche di sapore grazie al sugo di cinghiale che è una vera e propria leccornia per il palato!

Con "denti" di formaggio, "lingue" di cetriolini e "bulbi oculari" di olive ripiene, questi spettrali hamburger mostruosi sono perfetti da preparare per una festa di Halloween per bambini. Sono facili e veloci e sicuramente spaventosi!

I cantucci di Natale sono una delle mie ricette natalizie preferite. Dal profumo che si diffonde in casa durante la cottura, fino al gusto croccante e speziato dei biscotti finiti. La ricetta che condivido con voi oggi è una che ho perfezionato nel corso degli anni, per arrivare a quel gusto natalizio perfetto. Questi cantucci sono il regalo ideale da fare agli amici o da servire come dolce dopo il pranzo di Natale.

Una deliziosa versione italiana del classico dessert americano. Questa cheesecake al mascarpone è delicata, cremosa e dall'intenso sapore di formaggio. Perfetta per chiudere un pasto o per un dolce spuntino a metà giornata.

Questo curry robusto e leggermente piccante non solo sazia, ma grazie ai cavolini di Bruxelles e ai ceci è anche molto nutriente. È perfetto come deliziosa cena o pranzo.

Crepes tradizionali che possono essere gustate con varie farciture dolci come marmellata, miele o cioccolato.