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Ragù tradizionale di lingua
Il ragù di lingua è un piatto molto tradizionale e delicato, composto da lingua di manzo bollita in una salsa cremosa. È spesso servito con purè di patate e verdure.
Fettine di arista al limone
Le fettine di arista al limone sono un secondo piatto saporito e facile da preparare, ideale per un pranzo domenicale in famiglia. La dolcezza del maiale si sposa perfettamente con l'acidità del limone, creando un piatto leggero ma ricco di gusto.
Tofu al curry con latte di cocco e verdure miste
Un gustoso piatto vegano e gluten-free ricco di profumi e spezie, perfetto per chi cerca un pasto nutriente e leggero. Il tofu al curry con latte di cocco e verdure miste soddisferà la vostra voglia di esotismo in cucina.
Gnocchi Ripieni
La prima volta che ho preparato gli Gnocchi Ripieni al Formaggio in Salsa di Pomodoro è stato in un pomeriggio di qualche anno fa, quando ho deciso di stupire i miei ospiti con qualcosa di speciale e diverso dal solito.
Padellata di patate e cavoletti di Bruxelles con pancetta
Questa padellata di patate e cavolini di Bruxelles è un piatto semplice e saporito che amo preparare per la mia famiglia. La combinazione delle patate terrose e dei cavoletti di Bruxelles leggermente amari è semplicemente irresistibile. Arricchito da una croccante pancetta fritta e rifinito con un pizzico di noce moscata, questo soffritto diventerà rapidamente uno dei piatti preferiti sulla vostra tavola.
Crespelle salate di natale
Le crêpes salate sono così facili da fare a casa! Sono una cosa meravigliosa: crepes tenere e ricche di formaggio e prosciutto sottile e salato.
Fegato di manzo arrostito alla casalinga
Una delle mie ricette preferite in assoluto e un classico della cucina tedesca è il fegato di manzo arrosto. Da anni preparo questo piatto nella mia cucina e nel corso del tempo ho apportato piccole modifiche per perfezionarlo. Sono molto felice di poterlo condividere con voi qui.
Sciroppo di Tarassaco
Lo sciroppo di tarassaco è una bevanda gustosa e salutare che possiamo preparare a casa dai fiori di tarassaco. Lo sciroppo di tarassaco è ricco di vitamine e minerali, soprattutto vitamina C e potassio.
Frittata di zucchine al forno
Preparare una frittata di zucchine al forno è semplicissimo : segui la ricetta per realizzare una buonissima frittata soffice e alta.
Pizza con Asparagi
Una deliziosa pizza arricchita dal sapore e dalla freschezza degli asparagi. Perfetta per un pasto leggero e gustoso.
Marmellata di Arance Senza Zucchero
Una deliziosa alternativa alla marmellata di arance tradizionale, questa ricetta utilizza il dolce naturale delle arance per creare una marmellata senza l'aggiunta di zucchero. Perfetta per chi cerca un'opzione più healthy.